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バスク地方とボルドー~初夏のスペインとフランス美食と美酒の地を巡る9日間~【添乗ブログ】

投稿日 | 2023.08.29更新日 | 2023.08.29
ロイヤルロード銀座
(モンテ・イゲルド展望台から見たコンチャ湾 安田撮影)

ロイヤルロード銀座スタッフの安田です。
今最もホットなエリアと言っても過言ではない、バスク地方とボルドーへ行ってきました!

バスク地方とは

バスク地方は、スペイン領4県とフランス領3県の7領域から成り立っており、「4+3=7」「7つは1つ」のスローガンを掲げています。
ピレネー山脈とビスケー湾という山と海に囲まれた地形から、古代より独自の言語や生活習慣、文化が栄えたスペインの中の異国。
捕鯨で栄えた漁港や隠れ家リゾート、バスクカラーで彩られた木組みの家屋、グルメの頂点と称される美食など、個性と魅力あふれる地域です。

グッゲンハイム美術館などがある芸術の街ビルバオ

旅の始めは、創造都市プロジェクトの見事な成功例です。
街自体が産業遺産、スタイリッシュな近代建築の博覧会さながらです。

世界遺産「ビスカヤ橋」

郊外には、世界最古の運搬橋ビスカヤ橋があります。世界遺産に認定されている、ギュスターヴ・エッフェルのお弟子さんが設計したそうです。

スペインは世界遺産の宝庫。因みに世界遺産登録数ランキングは、第1位イタリア、続いて中国、ドイツ、そしてスペインとフランスは同立4位、因みに…日本は第11位で奮闘中!

(ビスカヤ橋:人、自転車、車が一緒に乗り込みます。私達も空中散歩を楽しみました/安田撮影)

サン・ファン・デ・ガステルガチェの見逃せない絶景

お次は、スペインで最も美しい絶景に選ばれたサン・ファン・デ・ガステルガチェ。
大西洋に浮かぶ島が、人口の石橋でイベリア半島と繋がっています。

(サン・ファン・デ・ガステルガチェ/安田撮影)

【さらに詳しく】
スペインのサン・ファン・デ・ガステルガチェは、その美しい景観と歴史的な魅力が際立つ観光スポットです。ビスケー湾に浮かぶ小さな島に位置し、岩の上に建つ修道院へ、独特な石段を上っていきます。石段の上からは、眼下に広がる海と周囲の自然が一望できる絶景が。修道院自体も歴史的価値が高く、静寂と神聖な雰囲気が漂います。自然と歴史が融合したこの場所は、訪れる人々に感動と癒しを提供します。


美食の街サンセバスチャン

そしていよいよ着きました!ビスケー湾の真珠サンセバスチャン!

(サンセバスチャンビーチ/安田撮影)

星付きレストランや、食のアカデミーと言われる「世界のベストレストラン」に選ばれた名店がひしめく垂涎の街。初日のランチは2つ星レストラン「AMELIA」にて13皿のデグスタッションコース。
始めにシェフが、私達のお料理に使用する食材を全て披露してくれます。

(これが「AMERIA」風中トロのお造り/安田撮影)
(本日のメインは鳩/安田撮影)

そして何と言ってもサンセバスチャンの一番のお楽しみはバルホッピング。それぞれのバルのお得意料理をつまんでは次のバルへとはしご酒。
3夜連続皆様と繰り出しましたが、毎日飽食の余り、最終日のご参加者はお1人様でした〜(゚∀゚)/

(ピンチョス/安田撮影)
(マルシェ:毎朝新鮮な食材が水揚げされます/安田撮影)
(バスクチーズケーキ:これが正真正銘の元祖です/安田撮影)

ワインの名産地リオハ

北スペインで欠かせない場所がスペイン最古のワイン産地リオハ。変化に富んだ地形から、地方によって種類豊富なワインを生み出します。

(ワインの産地リオハのぶどう畑/安田撮影)
(樽熟成中のワイン/安田撮影)

【さらに詳しく】
リオハは、スペイン北部のエリアであり、その美しい葡萄畑が特徴です。丘陵地帯に広がる葡萄畑は、特に秋になると色鮮やかに染まり、壮観な景観を醸し出します。リオハのワインは、主にテンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノなどの品種を使用したブレンドスタイルで知られ、豊かな風味と複雑さを持ちます。地域には多くの伝統的なワイナリーやモダンな施設があり、見学やワインテイスティングツアーが楽しめます。また、リオハの町や村には、美味しい地元料理を楽しめるレストランやバルも豊富です。リオハは、その風光明媚な自然とワイン造りの伝統、そして美食文化が融合した魅力的な地域であり、訪れる人々に深い満足感を与えます。


世界遺産「月の港ボルドー」があるボルドーへ

終盤は、フレンチバスクを経由し、最終目的地ボルドーへ。
私がプライベートでも訪れる大好きな街です。

(対岸から眺める世界遺産「月の港ボルドー」/安田撮影)
(宿泊ホテル眼の前のオペラ座の夜景/安田撮影)
(サンテミリオンの街並み/安田撮影)

サンテミリオンで楽しむワインとランチ

最終日はボルドー郊外のサンテミリオンへ。
ポムロールで一面畑に囲まれながらのランチは最高の贅沢でした。

(サンテミリオンの北西に位置するシャトー・ラ・ドミニク/安田撮影)
(葡萄酒をイメージした空中庭園にあるレストラン/安田撮影)

【さらに詳しく】
サンテミリオンのワインは、メルローを主体としたブレンドが特徴で、豊かなフルーティーさと複雑さを持ちます。地域内には多くのシャトー(ワイナリー)があり、ワイナリーツアーやワインテイスティングが楽しめます。また、サンテミリオンの町自体も魅力的で、歴史ある建築物や石畳の小道があり、フランスの古き良き雰囲気を感じさせます。地元料理やワインを楽しめるレストランやカフェも充実しており、訪れる人々に贅沢なひとときを提供します。


ツアー予定・ご案内

今年はロイヤルロード銀座開店20周年!
その特別企画として、それぞれ文化の異なるスペインとフランスのバスク地方観光を両方楽しむ、ちょっと贅沢なこだわりツアーを計画しました。
9/16出発はスペインバスク、11/4出発はフレンチバスクと南西フランス。
両ツアー共、私安田が添乗します。
秋深まる旬なバスク地方で、極上の休日をご一緒しませんか?

※今回ご紹介したツアーは10月3日(火)にも出発予定です。私以外の添乗員が添乗しますが、秋のバスク地方観光も魅力的です。是非ご検討ください。

この記事で紹介した方面の旅行・ツアー一覧

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