【海外旅行へのお誘い】食の秋、トリュフ祭りへご一緒に！

こんにちは、添乗員の山中です。
美味しいものとワインに目がない私にとって秋は心躍る季節です。
そんな私がぜひお客様をご案内したいと願った「秋ならでは」のツアーが、こちら
　　　　11/27（水）発　ANAで行く　北イタリア2大ワイン産地と白トリュフ祭り7日間

美食で知られるイタリア・ピエモンテ州。中でもアルバは希少な白トリュフの名産地として知られる街です。
そのアルバで年に1回開かれる白トリュフの国際見本市が「白トリュフ祭り」。世界各国から食のプロや愛好家が訪れます。
トリュフ入りオリーブオイルやトリュフ塩、トリュフ入りチーズなど魅力的なお土産があふれるアルバの街なので、ご宿泊も町を散策しながら戻ることができる、白トリュフ祭り会場から徒歩約15分程のホテルをご用意しております。

今回はアルバ在住で、ピエモンテ州唯一の日本人トリュフハンターであり、ソムリエでもある富松氏にアルバでの2日間をご一緒いただきます。
食とワインの専門家である富松氏のお話を聞きながら、バローロとバルバレスコのワイナリーを訪れたり、富松氏おすすめのレストランで食事をしたり、さらにはトリュフハンターとトリュフ狩りに出かけたりと、当ツアーならではのご経験もお楽しみいただきます。

当ツアーでは、アルバ以外にもトリノやポレンツォにある食科学大学、ワインバンクを訪れます。
しっとりとした大人な雰囲気のトリノでは老舗カフェでゆったり過ごされるのはいかがでしょうか。

食科学大学は世界初の「食科学」をテーマとした大学。世界各国から食に携わる仕事をしている方々が集まり、更なる高みを目指して学んでいます。
見学するだけでも人間の視覚、嗅覚と食の関係やフードロスをなくす取組みなど、意外と日々の生活に役立つ情報を得られますよ。

その食科学大学に併設されているのがワインバンク。イタリア全土のワインメーカー約300社が約10万本のワインを預けているいるワインの貯蔵庫です。名だたるワインが一堂に会する景色は圧巻です。


トリュフハンターとのトリュフ狩り体験だけでなく、食科学大学の学食でのランチや高級食材店イータリーでの自由食ランチなど、通常のツアーとは一味違う面白さを楽しんでいただけるツアーです。
ワインに詳しい必要は全くありません。美味しい物好きのお客様とご一緒に秋ならでは、当ツアーならではの体験を楽しみたいと思っております。
　　11/27発　ANAで行く　北イタリア2大ワイン産地と白トリュフ祭り7日間
ぜひ、ご参加ください。お申込みをお待ちしております。